Etikett: Älg

Gnocchi al sugo di selvaggina

Viltköttfärssås 350 gr Älgfärs 1 Gul lök 1 Salsiccia 15 soltorkade tomater 3 msk olivolja 1 dl rött vin 2 msk riven parmesan Salt o peppar Gör så här  Mixa soltorkade tomater till pure Riv löken Smula  Salsiccan i mindre bitar utan skinn Fräs Färsen o Salsiccan, tillsätt den...

Gnocchi al sugo di selvaggina

Viltköttfärssås 350 gr Älgfärs 1 Gul lök 1 Salsiccia 15 soltorkade tomater 3 msk olivolja 1 dl rött vin 2 msk riven parmesan Salt o peppar Gör så här  Mixa soltorkade tomater till pure Riv löken Smula  Salsiccan i mindre bitar utan skinn Fräs Färsen o Salsiccan, tillsätt den...